Bier & Craft

Bierspezialitäten aus den Regionen

10. und 11. Juni 2016

16.00-24.00 Uhr

Stand buchen

Handwerklich gebraute Spezialbiere (unter anderem auch bekannt als Craft Beer) erfreuen sich ob der Qualität und Vielfalt zunehmend großer Beliebtheit. Der generelle Trend zu regionalen, hochwertigen Produkten hat auch das Interesse an Craft Beer merklich wachsen lassen.

Um die Branchen dem Konsumenten und dem Gastgewerbe näher zu bringen und das Thema Craft Bier in der Öffentlichkeit zu verankern findet am 10.-11. Juni 2016 im Congress Saalfelden eine Verkostung für das Einzugsgebiet Pinzgau und Umgebung stattfinden.

Die Vielfalt der Bierstile und Braumethoden stellt vor allem die Wichtigkeit der Qualität der Rohstoffe und deren spezielle Verarbeitung durch den Braumeister in den Vordergrund.

 

Unsere Ziele

  • Bekanntheit des Themas einheimische Craft Biere in der Öffentlichkeit erhöhen

  • Konsumenten näher zum Produzenten führen

  • Vermittlung und Ausbau der Bierkultur

  • Dem Gastgewerbe die Geschichte hinter den Produkten zeigen und spüren lassen

  • Jungen Brauereien eine Plattform bieten

  • Vernetzung der Branche

  • Anbahnung von Geschäftsbeziehungen

  • Die Verkostung zu einer regelmäßigen Veranstaltung ausbauen


Daten und Fakten

Freitag, 10. Juni 2016           16.00 – 24.00 Uhr

Samstag, 11. Juni 2016         16.00 – 24.00 Uhr

Congress Saalfelden

Stadtplatz 2 – 5760 Saalfelden


„Die Bierkultur lebt durch die Qualität der Handwerkskunst;

 

Kreativität und Leidenschaft, die zu spüren ist .“


Anfahrt